Coloque as fatias de banana congelada e o leite na tigela do processador de alimentos. Bata e pulse até ficar homogêneo, parando para raspar as laterais com uma espátula de borracha ocasionalmente. Não misture demais.
Adicione a manteiga de amendoim, uma pitada de sal e o adoçante opcional a gosto e pulse para combinar. Misture as gotas de chocolate.
Desfrute imediatamente como uma porção suave ou transfira para um freezer para mais tarde. Depois de congelado, deixe o creme em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos para amolecer antes de comer.