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Peras Assadas Fácil

Porções 6

Ingredientes

  • 8 peras Bartlett maduras, descascadas, cortadas ao meio e sem caroço
  • suco de meio limão
  • 3 colher de sopa xarope de bordo
  • 1/2 taça nozes ou nozes finamente picadas 
  • Pitada de noz-moscada 
  • 1/2 taça água quente
Para servir
  • Iogurte puro grego ou sorvete de baunilha

instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 graus
  • Em uma assadeira grande o suficiente para caber as peras, arrume as peras descascadas, cortadas ao meio e sem caroço. 
  • Polvilhe o suco de limão sobre as peras. 
  • Regue com o xarope de bordo sobre as peras e cubra com as nozes esmagadas e uma pitada de noz-moscada. 
  • Adicione ½ xícara de água quente à assadeira, despejando-a na assadeira começando pela borda da assadeira. 
  • Cubra frouxamente a assadeira com papel manteiga e leve ao forno por 50 minutos. 
  • Remova o papel manteiga e leve ao forno por mais 10 minutos ou até dourar e as peras estarem macias.
  • Grave com iogurte grego ou sorvete de baunilha com um fiozinho de xarope de bordo. 
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