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Salada de frango salgada fácil

Porções 4

Ingredientes

  • 1 frango assado inteiro (desfiado)
  • 1/3 taça cebola roxa, em cubos
  • 1/2 taça aipo picado
  • 2 colher de sopa alecrim fresco, picado
Vestir:
  • 1 limão, suco
  • 1 TSP Mostarda de Dijon
  • 1 TSP vinagre de cidra
  • 1/3 taça maionese ou maionese alternativa (mais a gosto)
  • sal marinho
  • Pimenta preta da terra
Para enfeitar
  • fontes frescas de alecrim

Instruções

  • Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cebola roxa em cubos, o aipo picado e o alecrim picado.
  • Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, mostarda Dijon, vinagre de cidra, maionese, sal marinho e pimenta. Bata para incorporar bem.
  • Despeje o molho sobre o frango e os legumes e misture. Adicionando mais maionese se necessário.
Ponta - Se você não tiver tempo para fazer esta receita, pode comprar salada de frango comprada na loja. Adicione o alecrim fresco, a cebola roxa e o aipo. 
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