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Frango Assado Fácil com Legumes

Porções 2

Ingredientes

  • 2 coxinhas de frango
  • 2 coxa de frango
  • 1/2 limão espremido
  • 1 cebola pequena
  • 3 luvas de alho amassado e picado
  • 2 pequenas batatas roxas
  • 2 pequenas batatas douradas
  • 2 cenouras pequenas
  • 1/2 taça brócolis floretts
  • sal e pimenta dois gostos
  • 1 Colher de sopa tomilho fresco
  • 1 Colher de sopa alecrim fresco
  • 1 Colher de sopa orégano fresco

instruções

  • Aqueça o forno a 400 ° F.
  • Tempere as coxas e coxas de frango com sal, pimenta e suco de limão. (Se tiver tempo, deixe o frango marinar na geladeira por uma hora).
  • Lave e prepare os legumes e corte-os em pedaços pequenos. Adicione os legumes a uma frigideira de ferro fundido ou a uma assadeira. Tempere com sal e pimenta. Adicione os pedaços de frango com a pele voltada para baixo até o topo dos legumes.
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