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Guacamole robusto de Erica McConaughey

Ingredientes

  • 4-6 Abacates Haas
  • 1 pepino picado em pedaços pequenos ou médios
  • 1 xícara pequena de tomate cereja, cortado ao meio
  • 1 cebola roxa pequena, picada grosseiramente.
  • 1 jalapeño, picado, membrana removida
  • 1 limão, suco
  • 1 limão, suco
  • alho em pó a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • opcional: coentro fresco picado a gosto

Instruções

  • Amasse os abacates na tábua e coloque em uma tigela. Adicione todos os outros ingredientes e misture lentamente para que fique um pouco grosso.
  • Pode ser necessário adicionar mais limão ou lima, dependendo do seu gosto.
  • Para adicionar um pouco mais de tempero, adicione um pouco de alho fresco picado.
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