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Salada de pêra e romã

Ingredientes

Curativo
  • 1 colher de chá. Mostarda de Dijon
  • 1-1/2 colher de chá. mel
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta moída na hora
  • 1/4 xícara vinagre de cidra de maçã
  • 3 colheres de sopa. azeite extra-virgem
Salada
  • 9 oz espinafre baby, lavado e seco, um centrifugador de salada funciona muito bem para isso, se você tiver um
  • 2 peras maduras, fatiadas
  • 3/4 xícara sementes de romã
  • 2/3 xícara nozes ou pecãs picadas
  • 3 oz queijo feta, desintegrado

Instruções

  • Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho.
  • Misture o molho com todos os ingredientes da salada em uma tigela grande e sirva.
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