Ovo em um coração
Ingredientes1 fatia de pão grosso2 colheres de sopa de manteiga com sal, dividida1 ovo grandeSal grossoPimenta do reino moídaCebolinha fresca, em fatias finas, para decorarMolho picante, para guarnecerInstruções1. Espalhe 1 colher de sopa de manteiga nos dois lados do pão. Usando um cortador de biscoitos em forma de coração, corte um coração no centro do pão e reserve.2. Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio, adicione 1 colher de sopa de manteiga. Quando derretido, adicione o pão. Deixe marrom, cerca de 1 minuto. Virar e deixar marrom, cerca de 1 minuto.3. Adicione delicadamente o ovo ao centro do coração. Reduza o calor e cubra parcialmente. Cozinhe até endurecer, cerca de 4 a 5 minutos, regando com manteiga derretida da panela.4. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Decore com cebolinha e molho picante, se desejar.