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Camarão com alho e limão grelhado

Ingredientes

  • 2 lbs. camarão, descascado e debulhado
  • 1 colheres de sopa. manjericão seco
  • 50 1/2) dentes de alho picados)
  • 1/2 limão, espremido (+1 limão adicional para servir)
  • 2 colheres de sopa. azeite
  • 1/3 colher de chá. flocos de pimenta vermelha
  • sal e pimenta
  • 12 espetos de madeira

Instruções

  • Misture todos os ingredientes.
  • Marinar é opcional. Se quiser marinar, deixe os ingredientes se fundirem na geladeira por até 6 horas.
  • Espete os camarões em espetos de madeira dividindo o número de camarões por espeto a seu gosto (10-12 espetos).
  • Em uma grelha ou panela pré-aquecida, coloque o camarão no espeto e cozinhe de 4 a 5 minutos de cada lado ou até que o camarão esteja cozido. O tempo de cozimento dependerá do tamanho do seu camarão.
  • Sirva com limão extra, cortado em rodelas, ao lado 
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