Em um Vitamix, bata as bananas em uma consistência suave e cremosa semelhante a um sorvete.
Se não tiver Vitamix, use 2 bananas congeladas e 2 frescas. Comece adicionando ¼ das bananas congeladas fatiadas com um pouco de água para iniciar a mistura. Lentamente, adicione mais bananas congeladas e bananas frescas e água conforme necessário e misture até obter uma consistência semelhante ao sorvete.
Em uma jarra de pedreiro ou em um copo de parfait, comece adicionando um pouco de “bom creme” de banana no fundo, depois uma camada de mirtilos, outra camada de “bom creme” de banana e cubra com morangos fatiados.
Sirva imediatamente, muito importante.