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Salada de brócolis verde

Ingredientes

  • 2 cabeças brócolis
  • Suporte taça cebolinha picada
  • Suporte taça cajus salgados torrados
  • 2 colher de sopa sementes de gergelim
Molho asiático
  • Suporte taça manteiga de amêndoa (ou manteiga de caju)
  • 1 dente de alho alho
  • 1 polegada raiz de gengibre (descascada)
  • 1 data medjool embebida em água fervente por 10 minutos
  • 2 colher de sopa limonada
  • 2 colher de sopa óleo de gergelim
  • 3 colher de sopa aminos de coco
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