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Ovos de Páscoa Tumeric Deviled Chick

Porções 6 ovos

Ingredientes

  • 1/2 taça maionese de xícara ou maionese vegana
  • 3/4 TSP mostarda amarela orgânica
  • traço numérico (adicione lentamente e teste de sabor!)
  • traço pó de alho
  • cenouras orgânicas para bicos de pintinho
  • pimenta preta para olhos de pintinho

instruções

  • Ferva os ovos. Veja nossas dicas acima. 
  • Deixe escorrer em água fria e deixe esfriar por pelo menos 20 minutos. 
  • Enquanto os ovos estão esfriando, misture a maionese e a mostarda amarela em uma tigela. 
  • Adicione o açafrão e o alho em pó. Misturar. 
  • Depois de esfriar, corte os ovos horizontalmente cerca de 2/3 quartos do caminho. Retire os garfos e adicione à mistura Veganaise / mostarda. Misture até ficar homogêneo. 
  • Coloque a parte inferior dos ovos em uma forma de muffin. Em seguida, preencha com a mistura. 
  • Cubra com o restante do ovo. 
  • Adicione o bico de cenoura e os olhos de pimenta. 
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