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Menor
Normal
Maior
Salada de couve-rábano e hortelã
Ingredientes
11-12
oz
repolho verde
2
média
couve-rábano, descascada e ralada
1
grande
maçã granny smith, finamente julienned
1/4
pequeno
cebola vermelha, em fatias finas
3
colheres de sopa.
hortelã picada grosseiramente
Curativo
2
colheres de sopa.
suco de limão
2
colheres de sopa.
azeite extra-virgem
2
colher de chá.
vinagre de cidra de maçã
Instruções
Pique o repolho finamente com uma mandolina e coloque em uma tigela.
Adicione a couve-rábano ralada, a maçã e a cebola.
Misture os ingredientes do molho e regue com a salada.
Atire para combinar.
Sirva com hortelã e um fio extra de azeite.
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