Coloque las hojas de albahaca en una coctelera, agregue el almíbar simple y el jugo de lima. Machacar las hojas de albahaca con un machacador. También puede utilizar el fondo de una cuchara de madera grande. ¡Presionar las hojas de albahaca y el líquido ayuda a liberar los aceites de la albahaca y todos los sabores!
Llena la coctelera con una buena cantidad de hielo y vierte tu licor favorito junto con el licor de flor de saúco St. Germain sobre el hielo. Agite bien durante unos 30 segundos.
Con un colador de cóctel, vierta la mezcla en una copa de cóctel. Adorne con una ramita de albahaca tailandesa.