Escurra los garbanzos y caliéntelos en el microondas durante 30-45 segundos (opcional). Este paso es opcional pero agregará cremosidad al hummus.
Agregue los garbanzos a su procesador de alimentos junto con el resto de los ingredientes.
Procese los ingredientes hasta que estén suaves, agregando un poco de agua, aceite de oliva o líquido escurrido de los garbanzos para diluir la mezcla si es necesario.
Adorne con unos garbanzos enteros, un chorrito de aceite de oliva o una cucharada de pesto, si lo desea.