Agregue aproximadamente 4 tazas de agua y jengibre a una cacerola. Llevar a ebullición y luego tapar y dejar reposar durante 30 minutos.
Combine el jugo de limón y el jarabe de arce en una taza separada.
Después de que el concentrado de jengibre se haya enfriado, mezcle todo, vierta sobre hielo y cubra con agua con gas. *La proporción de mezcla de Ginger Ale y agua con gas debe ser de 1:1*