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Peras Al Horno Fácil

Porciones 6

Ingredientes

  • 8 peras Bartlett maduras, peladas, cortadas por la mitad y sin corazón
  • jugo de medio limón
  • 3 Cucharada grande miel de maple
  • 1/2 taza de pacanas o nueces finamente picadas 
  • pizca de nuez moscada 
  • 1/2 taza de agua caliente
Para servir
  • Yogur griego natural o helado de vainilla

Instrucciones

  • Precaliente el horno a grados 375
  • En una fuente para hornear lo suficientemente grande como para que quepan las peras, coloque las peras peladas, cortadas por la mitad y sin corazón. 
  • Espolvoree jugo de limón sobre las peras. 
  • Rocíe el jarabe de arce sobre las peras y cubra con nueces trituradas y una pizca de nuez moscada. 
  • Agregue ½ taza de agua caliente a la fuente para hornear vertiéndola en la fuente para hornear comenzando desde el borde de la fuente para hornear. 
  • Cubra sin apretar la fuente para hornear con papel pergamino y hornee en el horno durante 50 minutos. 
  • Retire el papel de pergamino y hornee por otros 10 minutos o hasta que se doren y las peras estén tiernas.
  • Severo con yogur griego o helado de vainilla con un chorrito de sirope de arce. 
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