सभी सामग्रियों को एक बाउल में मिला लें। नोट मैरीनेट करना वैकल्पिक है। आप सामग्रियों को रेफ्रिजरेटर में 6 घंटे तक एक साथ पिघलने दे सकते हैं।
झींगा को लकड़ी की सीखों पर तिरछा करें, प्रति सीख में झींगा की संख्या को अपनी इच्छानुसार विभाजित करें।
पहले से गरम ग्रिल या ग्रिलिंग पैन पर, तिरछी झींगा रखें और प्रति साइड 4-5 मिनट तक या झींगा पूरी तरह पक जाने तक पकाएं। खाना पकाने का समय आपके झींगा के आकार पर निर्भर करेगा।
किनारे पर अतिरिक्त नींबू डालकर परोसें।