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-+ सर्विंग

आपके लिए बेहतर हॉट चॉकलेट

सर्विंग्स 1

सामग्री

  • 8 आउंस। बादाम या जई का दूध
  • 1 मेडजूल खजूर, गुठली निकालकर आधा काट लें
  • 1 चम्मच। बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
टॉपिंग
  • व्हीप्ड क्रीम या प्लांट-बेस्ड व्हीप्ड क्रीम की बड़ी मात्रा
  • कोको पाउडर का छिड़काव

अनुदेश

  • एक छोटे सॉस पैन में, अपनी पसंद का दूध डालें और खजूर और कोको पाउडर डालें। दो बार हिलाते हुए, पांच मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। 
  • दूध के मिश्रण को ब्लेंडर में ट्रांसफर करें। महत्वपूर्ण -ब्लेंडर के ढक्कन को थोड़ा झुकाएं ताकि यह अजर रहे - जब आप हॉट चॉकलेट को ब्लेंड करते हैं तो उचित वेंटिलेशन के लिए यह आवश्यक है। मध्यम जमने पर लगभग 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करें, क्योंकि यह चरण खजूर को हॉट चॉकलेट में शामिल करने में मदद करता है।
  • एक सर्विंग कप में डालें और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम की एक बूंद डालें और यदि चाहें तो कोको पाउडर छिड़कें। 
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