एक सॉस पैन में लगभग 4 कप पानी और अदरक डालें। एक उबाल लेकर आओ और फिर ढककर 30 मिनट तक बैठने दें।
एक अलग कप में नींबू का रस और मेपल सिरप मिलाएं।
अदरक का कंसन्ट्रेट ठंडा होने के बाद, सब कुछ एक साथ मिलाएं, बर्फ डालें और ऊपर से स्पार्कलिंग पानी डालें। *जिंजर एले मिश्रण और स्पार्कलिंग पानी का अनुपात 1:1 होना चाहिए*