पके हुए बेकन के प्रत्येक टुकड़े को 5 टुकड़ों में तोड़ दें। यह आपको प्रत्येक बर्गर काटने के लिए पर्याप्त बेकन देगा।
पिसे हुए बीफ को नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ मिलाएं।
यदि वफ़ल आलू का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पैकेज के निर्देशों के अनुसार बेक करें।
सभी 20 टुकड़ों को एक साथ लगभग 1" व्यास में गोल पैटीज़ का आकार दें, सुनिश्चित करें कि वे चपटे हों ताकि बर्गर का टुकड़ा एक ट्रे पर खड़ा हो सके। एक तरफ रख दें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक फ्राइंग पैन गरम करें और सभी बर्गर बाइट को एक ही समय में पैन में रखें।
लगभग 3-4 मिनट तक ब्राउन करें और प्रत्येक बर्गर बाइट को पलटें।
ऊपर से पनीर के चौकोर टुकड़े डालें और 3-4 मिनट तक पकाते रहें।
यदि पनीर पिघल नहीं रहा है, तो पैन को लगभग एक मिनट के लिए ढक दें और ढक्कन हटा दें।
बर्गर बाइट्स को पैन से निकालें (यदि उपयोग कर रहे हैं तो वफ़ल आलू पर रखें), और सर्विंग डिश पर प्लेट लगाएं।
प्रत्येक टुकड़े के ऊपर बेकन का एक छोटा टुकड़ा, काली मिर्च या अचार का एक टुकड़ा, अंगूर टमाटर का आधा हिस्सा रखें, और फिर सुरक्षित करने के लिए कटार को टमाटर के बीच में स्लाइड करें।