सामग्री1 स्लाइस मोटी-मोटी ब्रेड2 बड़े चम्मच नमकीन मक्खन, विभाजित1 बड़ा अंडादानेदार नमकहौसले से जमीन काली मिर्चगार्निश के लिए ताजा चिव्स, पतले कटा हुआगर्म सॉस, गार्निश के लिएदिशा1. रोटी के दोनों किनारों पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन फैलाएं। दिल के आकार के कुकी कटर का उपयोग करते हुए, रोटी के केंद्र में एक दिल को काटें और एक तरफ सेट करें।2. मध्यम गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें। जब पिघल जाए तो रोटी डालें। भूरा होने दें, लगभग 1 मिनट। पलटें और भूरा होने दें, लगभग 1 मिनट।3. धीरे से दिल के केंद्र में अंडा जोड़ें। गर्मी कम करें और आंशिक रूप से कवर करें। लगभग 4 से 5 मिनट तक पकाएँ, पैन से पिघले हुए मक्खन के साथ।4. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। यदि वांछित है, तो चिव्स और गर्म सॉस के साथ गार्निश करें।