Volte
-+ porções

Salada de alface romana com manga

Porções 4

Ingredientes

Para a salada:
  • 2 cabeças de alface romana, picadas e lavadas
  • 1 manga, descascada e cortada em fatias finas
  • 1/3 xícara cebola vermelha, em fatias finas
  • 1 colher de sopa manjericão, em fatias finas
Para o molho:
  • 1 dente de alho picado
  • 1/3 xícara vinagre de vinho branco
  • 2 colher de chá mel
  • 1 colher de chá Mostarda de Dijon
  • 4 colher de sopa azeite
  • 1/4 colher de chá sal em flocos
  • 1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora

Instruções

  • Em uma tigela grande, misture a alface, manga, cebola, manjericão e hortelã.
  • Em uma tigela média, misture todos os ingredientes para o molho.
  • Despeje o molho sobre os ingredientes da salada.
  • NOTA: Isso deve ser feito muito perto do momento em que você está pronto para servir. Como dica, você pode ter todos os ingredientes preparados, mesmo na noite anterior e combiná-los antes de servir.
Copiado Impressão