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Aro de Sal Ancho Chili

Ingredientes

  • 1 colher de sopa sal marinho grosso, como sal marinho maldon
  • 1/2 colher de chá Pó de pimenta ancho
  • pequena pitada de canela
  • pequena pitada de flocos de pimenta vermelha
  • fatias de limão para servir e uma para preparar o copo

Instruções

  • Combine todos os ingredientes secos em um prato que caiba confortavelmente em seus copos quando virado de cabeça para baixo.
  • Trabalhando com um copo de cada vez, esfregue uma das fatias de limão ao redor da borda do copo. Vire o copo de cabeça para baixo e bata na mistura de sal de pimenta até obter a quantidade desejada de sal ao redor da borda. Repita para cada copo.
  • Guarde qualquer mistura restante em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas.
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