Quebre cada pedaço de bacon cozido em 5 pedaços. Isso lhe dará bacon suficiente para cada mordida de hambúrguer.
Combine a carne moída com sal, pimenta e alho em pó.
Se usar batatas waffle, asse-as de acordo com as instruções da embalagem.
Molde todos os 20 pedaços de uma vez em hambúrgueres redondos com cerca de 1 "de diâmetro, certificando-se de alisá-los para que a mordida do hambúrguer possa ficar em uma bandeja. Reserve.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e coloque todos os hambúrgueres na frigideira ao mesmo tempo.
Doure por cerca de 3-4 minutos e vire cada pedaço de hambúrguer.
Cubra com os pedaços quadrados de queijo e continue cozinhando por mais 3-4 minutos.
Se o queijo não derreter, tampe a panela por cerca de um minuto e retire a tampa.
Retire os pedaços de hambúrguer da frigideira (coloque-os sobre as batatas waffle, se for usá-los) e coloque-os em uma travessa.
Cubra cada mordida com um pequeno pedaço de bacon, uma lasca de pimenta ou picles, metade de um tomate uva e deslize o espeto no meio do tomate para prendê-lo.