Molho de queijo feta com ervas
Ingredientes• 6 onças de queijo feta• 1/2 xícara de salsa de folhas planas fresca finamente picada• 1/4 xícara de hortelã fresca picada• 2 colheres de sopa de endro fresco picado e raminhos rasgados para servir• Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora• Azeite - Para garoaInstruções1. Misture o queijo feta e um pouco de água (usei cerca de 1/8 de xícara) em um processador de alimentos. Transfira para uma tigela média e misture com a salsa, a hortelã e o endro picado; Tempere com sal e pimenta. Regue com óleo e cubra com raminhos de endro.2. Sirva com vegetais cortados, tortilla ou chips pita.Inspirado por Epicurious