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-+ porções

Molho de Cranberry sem açúcar refinado com raspas de laranja

Tempo total 15 minutos
Porções 3 copos

Ingredientes

  • 6 copos cranberries frescos
  • 2 TSP raspas de laranja
  • 1/4 taça suco de 1 laranja umbigo grande
  • 1 / 4 copo +2 colheres de sopa água
  • 1/2 TSP extrato de baunilha
  • mel orgânico cru para adoçar a gosto

instruções

  • Em uma panela média, adicione os cranberries, raspas de laranja, suco de laranja e água.
  • Cubra com uma tampa e aqueça em fogo médio a médio alto por cerca de 10 minutos.
  • Retire a tampa e use uma colher de pau para mexer os cranberries, eles devem ser molho neste momento
  • Adicione o mel a gosto e o nível de doçura desejado. 
  • Adicione a baunilha e mexa.
  • Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Sirva em temperatura ambiente ou, se não estiver usando, coloque em um recipiente hermético e guarde na geladeira.
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