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-+ porções

Rosquinhas de cidra de maçã temperadas para você

Tempo de preparação 15 minutos
Hora de cozinhar 25 minutos
Tempo total 40 minutos
Porções 4
Calorias 135kcal

Ingredientes

  • 2 copos cidra de maçã
  • 1 taça farinha de trigo
  • 2 colher de sopa açúcar de coco
  • 2/3 TSP canela
  • 1/4 TSP cravo moído
  • 1/4 TSP noz-moscada
  • 1/2 TSP bicarbonato de sódio
  • 1 ovo
  • 2 colher de sopa molho de maça
  • 2 colher de sopa iogurte grego desnatado
  • 1 colher de sopa óleo de coco derretido
  • spray de cozinha de azeite
Revestimentos opcionais
  • 2 colher de sopa óleo de coco derretido
  • 2 colher de sopa açúcar mascavo
  • 1/2 colher de sopa canela

instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Pulverize levemente uma panela de donut com spray de cozinha
  • Coloque a cidra de maçã em uma panela no fogão em fogo alto e deixe ferver até que o líquido seja reduzido para 1/4 de xícara.
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes, incluindo a cidra de maçã reduzida. Mexa tudo até ficar bem combinado. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 12 a 15 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe os donuts esfriarem por alguns minutos antes de removê-los da panela. 
  • Os donuts podem ser servidos simples, cobertos com açúcar de confeiteiro ou mergulhados em óleo de coco derretido e depois enrolados em açúcar e canela. 
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