Ñames rellenos de pavo

Ingredientes

  • 3 batatas orgánicas grandes
  • 1 tbsp aceite de coco orgánico
  • 1 lb pavo molido
  • 1 tbsp pimiento rojo
  • ingredientes deseados
  • sal
  • pimienta

Instrucciones

  • Haz agujeros en los ñames y asa a 425 grados durante 30-35 minutos. 
  • Mientras se asan los ñames, agregue aceite de coco a la sartén. Una vez caliente, agregue el pavo molido y cocine por aproximadamente 10 minutos, o hasta que el pavo esté completamente cocido. 
  • Añadir sal y pimienta al gusto.  
  • Una vez que los ñames estén asados, déjelos enfriar.
  •  Corta cada batata por la mitad y saca una porción del centro. Agregue el pavo molido adentro. 
  • Cubra con los ingredientes deseados.  
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