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Huevos de pollo rellenos de cúrcuma de Pascua

Porciones 6 Huevos

Ingredientes

  • 1/2 taza de mayonesa o mayonesa vegana
  • 3/4 cucharadita mostaza amarilla orgánica
  • guión cúrcuma (¡agregue lentamente y pruebe el sabor!)
  • guión ajo en polvo
  • zanahorias orgánicas, para picos de pollito
  • pimienta negra, para ojos de pollito

Instrucciones

  • Hervir los huevos. Vea nuestros consejos arriba. 
  • Dejar escurrir en agua fría y enfriar durante al menos 20 minutos. 
  • Mientras los huevos se enfrían, mezcle la mayonesa y la mostaza amarilla en un bol. 
  • Agregue la cúrcuma y el ajo en polvo. Mezcla. 
  • Una vez enfriado, corte los huevos horizontalmente aproximadamente 2/3 cuartos del camino hacia arriba. Saque los yugos y agréguelos a la mezcla Veganaise / mostaza. Mezclar hasta que quede suave. 
  • Coloque la parte inferior de los huevos en un molde para panecillos. Luego llenar con la mezcla. 
  • Cubra con el resto del huevo. 
  • Agregue el pico de zanahoria y los ojos de pimienta. 
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