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Tostadas y huevos en forma de corazón

Ingredientes

  • Dos cortadores de galletas en forma de corazón de diferentes tamaños
  • Tu pan favorito ligeramente tostado
  • Huevos

Instrucciones

  • En una sartén antiadherente con mantequilla, coloque el cortador de galletas con forma de corazón grande en el centro de la sartén. Rompe dos huevos en el centro del cortador de galletas y cocina a fuego medio bajo. Si es necesario, cubra el cortador de galletas con una tapa para acelerar el tiempo de cocción. Cocine hasta que las yemas estén firmes.
  • Retire el huevo en forma de corazón y en una tabla o superficie plana, presione un cortador de galletas pequeño en el centro. Retire el huevo pequeño en forma de corazón con un cortador de galletas en forma de corazón pequeño del mismo tamaño, presione en el pan rebanado y ligeramente tostado. Inserte una tostada pequeña en la abertura del corazón del huevo en forma de corazón.
  • * Nota: puede ser útil usar un spray antiadherente en el cortador de galletas con el que está cocinando y también puede mezclar los huevos antes de verterlos en forma de corazón.
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