एक कटोरी में एक साथ छाछ, गर्म सॉस, वोस्टरशायर सॉस और डिजन सरसों को हिलाएं। चिकन में जोड़ें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में स्टोर करें और मांस को शांत करने की अनुमति देने के लिए 6 घंटे तक।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और बैकिंग शीट पर वायर रैक लगाएं।
एक Ziploc बैग में आटा, पपरिका, लहसुन पाउडर और मिर्च पाउडर मिलाएं।
एक छाछ पकवान में अतिरिक्त छाछ अचार डालो।
एक Ziploc बैग में मकई के गुच्छे और नमक और काली मिर्च रखें और अपने हाथों या एक रोलिंग पिन के साथ क्रश करें जब तक कि वे बहुत छोटे टुकड़ों में टूट न जाएं।
चिकन के 1 से 2 टुकड़ों के बैचों में काम करना, उन्हें आटे के बैग में ड्रेजिंग करके शुरू करें। चिकन को छाछ में रखें और एक चम्मच का उपयोग करके इसे समान रूप से कवर करें। अंत में चिकन को कॉर्नफ्लेक्स के बैग में डालें और समान रूप से लेपित होने तक हिलाएं।
कुकिंग स्प्रे के साथ चिकन को वायर रैक पर रखें और हल्के से कोट करें।
चिकन को 40-45 मिनट के लिए ओवन में बेक करें जब तक कि कोटिंग कुरकुरी और सुनहरे रंग की न हो जाए। सेवा कर!