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Wingettes de frango com mel

Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 1 hora
Tempo total 1 hora 10 minutos

Ingredientes

  • 3 lbs. de wingettes de frango sem antibióticos orgânicos (asas / drumettes)
  • 1.5 limões grandes com suco, mais 1 colher de chá de suco de limão
  • 3 dentes de alho picados
  • 1.5 TSP sal em flocos
  • 1 TSP páprica
  • 1 TSP azeite
  • mel para chuviscar na etapa de grelhar

instruções

  • ** O forno será ajustado para 375 graus, mas o frango precisa marinar por pelo menos 2 horas antes de cozinhar **
  • Em uma tigela grande, esprema o suco de 1 limão grande e meio sobre o frango.
  • Em uma tigela pequena, misture o alho, sal, páprica, azeite e 1 colher de chá reservada de suco de limão para formar o rub. Massageie o frango e deixe marinar na geladeira por no mínimo 2 horas ou durante a noite.
  • Pré-aqueça o forno a 375 graus e posicione a grade no centro do forno.
  • Coloque as asas marinadas e a pele da bateria voltada para baixo em uma assadeira grande forrada com papel alumínio em uma única camada. Asse por 45 minutos.
  • Retire a assadeira do forno e vire os pedaços, para as asas, com a pele para cima e leve ao forno por 10 minutos.
  • Remova as asas do forno e levante a grade do forno até o terço superior do forno. Aumente a temperatura do forno para grelhar.
  • Enquanto as asas estão fora do forno, regue com mel. Retorne as asas de frango ao forno e grelhe por 2-3 minutos. (Aviso - Observe-os de perto, eles podem queimar facilmente dependendo da intensidade do seu forno.)
  • Na segunda vez, retire as asas do forno e regue um pouco mais de mel. Volte ao forno por mais 2-3 minutos até dourar bem. (Aviso - Observe-os de perto, eles podem queimar facilmente dependendo da intensidade do seu forno.)
Equipamento de cozinha necessário: Forno e Assadeira
Dica técnica: Realmente esfregue o tempero no frango. Se você tiver tempo marinar na noite anterior. Com o mel, use a mamadeira para chuviscar.
Opção de troca: Não aplicável a esta receita
Por que eu amo esta receita: Meus filhos nem me deixam chegar à mesa com eles ...!
 
 
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