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वसंत ऋतु में उगाने के लिए 10 सर्वोत्तम सब्जियाँ

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वसंत लगभग यहाँ है, और यह आपके वसंत उद्यान को शुरू करने का सही समय है!

दिन लंबे होते जा रहे हैं और सूरज थोड़ा तेज चमक रहा है...वसंत लगभग आ गया है! और इसका मतलब है, यह हमारे वसंत उद्यान को तैयार करने और योजना बनाने का समय है। चाहे आप एक अनुभवी पेशेवर हों या हरे रंग के अंगूठे के साथ या बिना शुरुआत करने वाले हों, वसंत अपने हाथों को गंदा करने और अपना बगीचा शुरू करने का सही समय है।

सुझाव: आपका विकास क्षेत्र उन सब्जियों के प्रकारों को परिभाषित करेगा जो वसंत के दौरान आपके क्षेत्र में सबसे अच्छी तरह से पनपती हैं। अपने क्षेत्र को समझने से आपको स्थानीय जलवायु और मौसम की स्थिति के अनुकूल सब्जियां चुनने में मदद मिलती है।

क्या रोपना है इसके बारे में कुछ प्रेरणा चाहिए? नीचे वसंत ऋतु में उगाई जाने वाली 10 सर्वोत्तम सब्जियाँ दी गई हैं!

बहुत जड़ी बूटी इसे शुरुआती वसंत में घर के अंदर और बाहर दोनों जगह शुरू किया जा सकता है। अजमोद, सीताफल, चाइव्स, डिल और पुदीना जैसी लोकप्रिय जड़ी-बूटियाँ सीधे बगीचे में बोई जा सकती हैं या बाद में रोपाई के लिए घर के अंदर बीज से शुरू की जा सकती हैं।

यदि आपने पौधारोपण नहीं किया प्याज या लहसुन पतझड़ में, आप अभी भी उन्हें शुरुआती वसंत में लगा सकते हैं। प्याज और लहसुन कठोर फसलें हैं जो ठंडे तापमान को सहन कर सकते हैं और शुरुआती वसंत में बोए जाने पर अच्छी तरह से विकसित होंगे।

आर्गुला तेजी से बढ़ता है और ठंडे तापमान को पसंद करता है, जिससे यह शुरुआती वसंत रोपण के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाता है। *अपने बढ़ते क्षेत्र की जाँच करें*

पालक ठंडे तापमान और इच्छाशक्ति की सराहना करता है बोल्ट गर्म मौसम में, इसलिए उन्हें शुरुआती वसंत में रोपने से आपको गर्मी की गर्मी से पहले फसल काटने का मौका मिलेगा।

लेटिष लीफ लेट्यूस, रोमेन और बटरहेड लेट्यूस जैसी किस्में वसंत के ठंडे तापमान में पनपती हैं। *अपने बढ़ते क्षेत्र की जाँच करें*

मूली तेजी से बढ़ने वाली जड़ वाली सब्जियां हैं जो वसंत ऋतु में रोपण के लिए उपयुक्त हैं और कम से कम तीन सप्ताह में कटाई के लिए तैयार हो सकती हैं।

मटर ठंडे मौसम की फसल है जो वसंत ऋतु में पनपती है। शुरुआती वसंत में उन्हें रोपने से आपको गर्मी की तपिश से पहले फसल काटने का मौका मिलेगा।

ब्रोक्कोली यह एक ठंडी-प्रतिरोधी सब्जी है जो हल्की ठंढ का सामना कर सकती है, जिससे यह शुरुआती वसंत रोपण के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाती है।

किला ठंडे तापमान का सामना कर सकता है और हल्की ठंढ के बाद स्वाद में भी सुधार हो सकता है।

गाजर इष्टतम विकास और स्वाद के लिए ठंडे तापमान को प्राथमिकता दें। शुरुआती वसंत में गाजर बोने से वे गर्मी से पहले परिपक्व हो जाती हैं।

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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी