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व्यंजन विधि

लेमन चिकन + वेजिटेबल वन-पॉट मील

कहानी की खोज
जब हम इस एक-पॉट रेसिपी के संस्करण में आए, तो हमें पता था कि हमें सीधे WOT टेस्ट किचन में जाना है!

हम एक नुस्खा से प्रेरित थे जिसे हमने देखा था चम्मच भर स्वाद और हमारे समुदाय के साथ इस एक-पॉट भोजन के लिए हमारे ट्विस्ट को साझा करना चाहता था। क्योंकि जो एक बर्तन में बनाया जा सकता है एक पूरे भोजन से प्यार नहीं करता है ?!

यह पकवान कुल विजेता निकला! यह एक बेहतरीन भोजन है और बहुत सारे स्वादों से भरपूर है। यह (yay) तैयार करना वास्तव में आसान है और आप पा सकते हैं कि आपके रसोई घर में पहले से ही बहुत सारी सामग्रियां मौजूद हैं!

लेमन चिकन + वेजिटेबल वन-पॉट मील

सर्विंग्स 4

सामग्री

  • 4 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 1-1.5 एलबीएस बोनलेस स्किनलेस चिकन 1 "क्यूब्स में काटें
  • नमक और काली मिर्च
  • 1 चम्मच लहसुन चूर्ण
  • 1 छोटा मीठा प्याज कटा हुआ
  • 1 कप छोटा पास्ता (एसीनी डी पेपे या ओर्ज़ो)
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 2 कप चिकन स्टॉक
  • 1 कप asparagus काटने के आकार के टुकड़ों में कटौती (प्रत्येक डंठल के केवल शीर्ष आधे का उपयोग करें)
  • 1 नींबू जूस और रस लिया
  • 1 / 2 कप कसा हुआ परमेसन या पेकोरिनो रोमानो चीज़
  • 8-10 oz ताजा बच्चा पालक
एक गार्निश के लिए
  • 1 नींबू पतला पतला
  • यदि वांछित हो तो अतिरिक्त कसा हुआ पनीर

अनुदेश

  • मध्यम-उच्च गर्मी पर, एक बड़े कड़ाही या कड़ाही में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच जोड़ें।
  • जब कड़ाही या कड़ाही गर्म हो, तो चिकन डालें। नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ सीजन। चिकन को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। निकाल कर अलग रख दें।
  • आँच को मध्यम कर दें और बाकी के 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल को कड़ाही या कड़ाही में डालें। कटा हुआ प्याज जोड़ें और पारभासी, लगभग 5 मिनट तक पकाएं। कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें और एक और मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। प्याज और लहसुन को एक साथ हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
  • प्याज़ और लहसुन को मिलाएं ताकि यह अच्छी तरह से मिल जाए। गर्मी को मध्यम से उच्च ताप तक बढ़ाएं।
  • चिकन स्टॉक जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। पैन या कड़ाही को कवर करें और लगभग पांच मिनट तक उबाल लें।
  • शतावरी जोड़ें और पाँच मिनट या जब तक शतावरी निविदा है तब तक उबाल लें।
  • पका हुआ चिकन वापस कड़ाही या कड़ाही में जोड़ें।
  • नींबू का रस और नींबू का रस कड़ाही या कड़ाही में डालें।
  • कसा हुआ पनीर जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें।
  • आँच बंद कर दें।
  • बेबी पालक जोड़ें और एक तह गति का उपयोग करके, मिश्रण में ताजा बच्चे पालक को मिलाएं।
  • आप पूरे मिश्रण को एक पुलाव डिश में रख सकते हैं, गार्निश कर सकते हैं और स्किलेट या कड़ाही से पारिवारिक शैली या प्लेट परोस सकते हैं।
  • का आनंद लें!
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यदि आप यह नुस्खा बनाते हैं, तो सुनिश्चित करें और हमारे साथ एक फोटो साझा करें WOT इंस्टाग्राम!

सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा