एक बार जब आप अपनी फाइबर दिनचर्या को अपना लेते हैं, तो विविधता लाना याद रखना महत्वपूर्ण है।
हम डब्ल्यूओटी शुगर टॉक श्रृंखला राचेल बेलर का स्वागत करने के लिए बहुत उत्साहित हैं। डायटिशियन न्यूट्रिशनिस्ट रेचेल न सिर्फ इंस्टाग्राम पर कैमिला लाइव से जुड़ रही हैं, बल्कि उन्हें डिस्काउंट भी दे रही हैं वजन घटाने और कैंसर की रोकथाम के लिए 90-दिवसीय ऑनलाइन परिवर्तन मास्टर क्लास जो 5 अक्टूबर से शुरू होगा. हमारे पास विशेष रूप से WOT पाठकों के लिए एक विशेष प्रोमो कोड है। के लिए रजिस्ट्रेशन कर सकते हैं रेचेल की मास्टर क्लास यहाँ और 10% छूट और 10% बिक्री के लिए कोड WOT10of10 का उपयोग करें जिससे सीधे लाभ होगा बस लिविन फाउंडेशन रखें.
आप यहां कैमिला को रेचेल के साथ बात करते हुए देख सकते हैं:
यहां रेचेल की 3-चरण वाली सुबह की दिनचर्या है जिसे आप मिस नहीं करना चाहेंगे:
यहां पूरी तरह से संतुलित नाश्ते के भोजन के लिए मेरे सरल 3-चरणीय फ़ार्मुलों में से एक है, जिसे मैं अपनी एएम दिनचर्या में कुछ विविधता देने के लिए दोहराना पसंद करता हूं। प्रत्येक चरण का एक उद्देश्य होता है और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देने, सूजन को कम करने, हार्मोन और शर्करा के स्तर को संतुलित करने, वजन का प्रबंधन करने और अंततः कैंसर के खतरे को कम करने के लिए सहक्रियात्मक रूप से काम करता है। मेरी सुबह की इतनी सरल शुरुआत!
1) प्रीबायोटिक या प्रोबायोटिक बेस. यहाँ कुछ ऐसा है जो मेरे अधिकांश रोगियों को एहसास नहीं है... एक स्वस्थ माइक्रोबायोम एस्ट्रोजेन लोड को कम कर सकता है, सूजन को कम कर सकता है, और प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकता है! मेरा नाश्ता बेस आपके पेट को पोषण देने में मदद करेगा, या तो सहायक बैक्टीरिया (प्रोबायोटिक्स) जोड़कर, या उन बैक्टीरिया (प्रीबायोटिक्स) के लिए भोजन की आपूर्ति करके। यहाँ मेरे कुछ पसंदीदा हैं:
प्रोबायोटिक: पौधे आधारित दही – इनमें अभी भी प्रोबायोटिक्स हैं! बस साफ़ सामग्री वाला एक चुनें
उदाहरण: चारागाह, काइट हिल
प्रीबायोटिक: अंकुरित जई या जौ - जई और जौ बीटा ग्लूकेन से भरपूर होते हैं, एक विशेष प्रकार का प्रीबायोटिक फाइबर जो प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है। अंकुरित किस्मों में सक्रिय, आसानी से पचने वाले पोषक तत्व होते हैं और इन्हें पचाना भी आसान होता है।
2) फाइबर बूस्टर. फाइबर आंत और स्तन स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है - यह आपको दोपहर तक तृप्त और संतुष्ट रखने में भी मदद करेगा और आपको दूसरे नाश्ते तक पहुंचने से रोक देगा! मैं हमेशा दोपहर से पहले कम से कम 4-5 ग्राम फाइबर वाला बूस्टर चुनता हूं (दिन भर में ढेर सारे उत्पाद खाने के बावजूद, जब तक मैं इस एएम फाइबर बूस्ट को शामिल नहीं करता, तब तक 30-35 ग्राम के अपने दैनिक फाइबर लक्ष्य को पूरा करना मुश्किल है!)।
- अपने प्री- या प्रो-बायोटिक बेस में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें:
- चिया बीज
- अलसी के बीज (पहले से पिसा हुआ, वैक्यूम पैक्ड खरीदें या खुद ही छोटे बैच में पीस लें... वे बड़े, पहले से पिसे हुए कंटेनरों में खराब हो सकते हैं!)
- इसबगोल की छाल
- तुलसी के बीज
3) पावर स्पाइस. इस अवसर को न चूकें - बस एक चुटकी शक्तिशाली मसाले आपके नाश्ते में एंटीऑक्सीडेंट सामग्री को 5-10 गुना तक बढ़ा सकते हैं (हाँ, वे नट्स, बीज और जामुन की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट युक्त हैं!)। मसाले भी सूजन-रोधी और कैंसर से लड़ने वाले यौगिकों के केंद्रित स्रोत हैं, और कुछ पेट के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को भी बढ़ा सकते हैं। मेरे एएम भोजन में ये मेरी पसंदीदा चीज़ें हैं:
- सीलोन दालचीनी
- अदरक, जमीन
- संतरे का छिलका (सूखा, दानेदार बनाना सबसे आसान है!)
- हल्दी, पिसी हुई
- कोको
- या, मेरे पावर स्पाइसिंग मिश्रणों में से एक का उपयोग करें: सिनापील स्पाइसर, सुबह की बूस्ट, सुनहरा नाश्ता
ऐच्छिक: एंटीऑक्सीडेंट बढ़ाने के लिए थोड़े से फल शामिल करें - अगर मेरे पास ताजा या जमे हुए जामुन हैं, तो मैं अक्सर अपने भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए एक छोटी मुट्ठी में डाल देता हूं! पूरी तरह से वैकल्पिक लेकिन एक अच्छा जोड़!
तो आपके पास यह है-संतुलित, स्तन और आंत स्वास्थ्य नाश्ते के लिए मेरी व्यक्तिगत 3 कदम वाली दिनचर्या!
-राचेल बेलर, बेलर पोषण
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राहेल बेलर के बारे में
पोषण मेरे लिए सिर्फ एक कैरियर नहीं है, यह व्यक्तिगत है - एक किशोर के रूप में, मैं वजन के मुद्दों से जूझता था, और अभी भी उसी चीज से गुजरने वाले किसी भी व्यक्ति के साथ संबंध बना सकता हूं। बीस साल पहले, मैंने अपने पिता को अग्नाशय के कैंसर से खो दिया था। उस क्षण से, मैंने अपने दर्द को संभावनाओं में बदलने और अन्य रोगियों और उनके परिवारों के लिए वादा किया। आज मैं कैंसर की रोकथाम पर जोर देने के साथ लोगों को वजन कम करने में मदद करने में माहिर हूं। * मैं वजन कम करने और ऑन्कोलॉजी न्यूट्रिशनिस्ट बन गया, यूसीएलए से बीए कर रहा हूं, और कैलिफोर्निया स्टेट यूनिवर्सिटी लॉस एंजिल्स में न्यूट्रीशनल साइंस में मेरी रजिस्टर्ड डाइटिशियन न्यूट्रिशनिस्ट (आरडीएन) की डिग्री और मास्टर्स। । मैंने सीडर सिनाई मेडिकल सेंटर में कैंसर की रोकथाम में पोषण की भूमिका में व्यापक शोध किया। तब मैंने जॉन वेन कैंसर संस्थान में एक दशक तक पोषण ऑन्कोलॉजी अनुसंधान और परामर्श के निदेशक के रूप में कार्य किया, और राष्ट्रीय महिला हस्तक्षेप पोषण अध्ययन में सह-प्रमुख अन्वेषक थे। जिस तरह से, मुझे शरीर के वजन, खाने की आदतों और कुछ कैंसर के बीच निर्विवाद लिंक के बारे में सीखते हुए, अनुसंधान, भर्ती और व्याख्यान के लिए पुरस्कार मिला। राहेल बेलर और बेलर पोषण के बारे में अधिक जानें यहां.
