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व्यंजन विधि / मुख्य पाठ्यक्रम

भुना हुआ बटरनट स्क्वैश + गाजर का सूप

कहानी की खोज

हम आपके साथ यह सब वास्तव में महान, सुपर सरल बटरनट स्क्वैश + गाजर सूप नुस्खा साझा करने के लिए उत्साहित हैं! सूप निश्चित रूप से हमारे मिर्च के दिनों के लिए भोजन है, और हम प्यार करते हैं कि यह पूरे सप्ताह के लिए फ्रिज में अच्छी तरह से संग्रहीत करता है (अब जब हम अपने बैचों को फ्रीज करते हैं!)। एक और जोड़ा बोनस ... सूप kiddos के लिए veggies पाने के लिए एक शानदार तरीका है!

कैमिला को यह हार्दिक भुना हुआ बटरनट स्क्वैश + गाजर का सूप पसंद है जब वह कुछ गर्म, पौष्टिक, भरने के लिए मूड में है + शाकाहारी! कदम बहुत सरल हैं ... आप सभी की जरूरत है कि वे अच्छी तरह से भुना हुआ है के बाद स्क्वैश और गाजर के लिए उस अद्भुत puréed स्थिरता प्राप्त करने के लिए एक ब्लेंडर है। कार्बनिक खट्टा क्रीम या सादे दही और chives की एक गुड़िया के साथ इस पकवान को खत्म करो और तुम सब तैयार हो!

यह नुस्खा आज की हमारी महिला सदस्यों में से एक, लेक्सी मॉर्गन से आता है।

भुना हुआ बटरनट स्क्वैश + गाजर का सूप

सामग्री

  • 1 बटरनट स्क्वैश, कटा हुआ
  • 1 मध्यम प्याज, 6 टुकड़ों में काट लें
  • 1 चम्मच जैतून का तेल, स्क्वैश केंद्रों के बीच विभाजित
  • 2 चम्मच नारियल चीनी, स्क्वैश केंद्रों के बीच विभाजित
  • 4 कप सब्ज़ी भंडार
  • 2 चुटकी लाल मिर्च
  • 2 चुटकी ज़मीनी जायफल
  • 1 कप गाजर या बेबी गाजर
  • chives, टॉपिंग के लिए वांछित है
  • 1 स्कूप सादे दही या खट्टा क्रीम, यदि टॉपिंग के लिए वांछित हो

अनुदेश

  • अपने ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ कवर एक पका रही चादर पर गाजर, स्क्वैश और प्याज रखना।
  • निविदा तक जैतून का तेल, नारियल चीनी और 1 कप वनस्पति स्टॉक के साथ भूनें। शांत होने दें।
  • ठंडी सब्जियों और प्याज को ब्लेंडर में स्कूप करें, वांछित स्थिरता के लिए शेष सब्जी स्टॉक के साथ पतला। जायफल और काली मिर्च में जोड़ें।
  • सादे दही या स्रोत क्रीम और डाईटेड चाइव्स की एक डॉल के साथ परोसें!
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