Frango Limão + Vegetais Refeição Uma Panela

Descubra a história

Quando nos deparamos com uma versão dessa receita de um recipiente, sabíamos que tínhamos que ir direto para a cozinha de teste WOT!

Fomos inspirados por uma receita que vimos Colher cheia de sabor e gostaria de compartilhar nossa torção para esta refeição de uma panela com nossa comunidade. Porque quem não gosta de uma refeição inteira que se faz na mesma panela ?!

Este prato acabou por ser um vencedor total! É uma ótima refeição repleta de muitos sabores. Também é fácil de preparar (oba!), E você pode descobrir que já tem muitos ingredientes em sua cozinha!

Frango Limão + Vegetais Refeição Uma Panela

Porções

Ingredientes

4 colheres de sopa. azeite extra-virgem
1-1/2 lbs. frango desossado e sem pele corte em cubos de 1 ”
sal e pimenta
1 colher de chá. alho em pó
1 pequeno cebola doce picado
1 xícara massas pequenas (Acini di Pepe ou Orzo)
1 dente alho picado
2 copos caldo de galinha
1 xícara espargos, corte em pedaços pequenos - usando apenas a metade superior de cada talo.
1 limão, zested e juiced
1/2 xícara queijo parmesão ralado ou pecorino romano
8-10 oz espinafre fresco

Para um enfeite

1 limão em fatias finas
queijo ralado extra, se desejar

Instruções

Adicione 2 colheres de sopa. de azeite extra-virgem em uma frigideira grande ou wok e aqueça em médio-alto.
Quando a frigideira ou wok estiver quente, adicione o frango. Tempere com sal, pimenta e alho em pó. Cozinhe até que o frango esteja dourado. Retire e reserve.
Abaixe o fogo para médio e adicione as 2 colheres de sopa restantes de azeite na frigideira ou wok. Adicione a cebola picada e cozinhe até ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione o alho picado e continue cozinhando por mais um minuto. Mexendo a cebola e o alho. Tempere com sal e pimenta.
Adicione o macarrão e misture a cebola e o alho para misturar bem. Aumente o fogo para fogo médio-alto.
Adicione o caldo de galinha e leve para ferver. Tampe a frigideira ou wok e reduza para ferver por cerca de cinco minutos.
Adicione os aspargos e cozinhe por cinco minutos ou até que os aspargos estejam macios.
Adicione o frango cozido de volta à frigideira ou wok.
Adicione as raspas e o suco do limão na frigideira ou wok.
Adicione o queijo ralado e misture bem.
Desligue o aquecimento.
Adicione o espinafre bebê e, com um movimento de dobra, combine o espinafre fresco na mistura.
Você pode colocar toda a mistura em uma caçarola, enfeitar e servir estilo familiar ou prato na frigideira ou wok.
Divirta-se!